Авторское резюме
Рассматриваются вопросы потребительских предпочтений в отношении кофе и их влияние на выбор напитка. Проводится анализ факторов, определяющих популярность кофе среди различных возрастных и социальных групп, а также особенностей потребления этого продукта. Результатами исследования являются выявленные тенденции в потреблении кофе, включая предпочтения в виде напитка, частоту употребления и основные мотивы выбора. Установлено, что кофе чаще всего воспринимается не как самостоятельный напиток, а как часть перекуса, сопровождаемого дополнительными продуктами. Сделан вывод о том, что кофе продолжает занимать значимое место в повседневной жизни потребителей, а его популярность обусловлена как культурными традициями, так и физиологическими аспектами воздействия кофеина.
Ключевые слова: кофе, потребительские предпочтения
БИБЛИОГРАФИЧЕСКАЯ ЗАПИСЬ
Запрудская, У. М. Анализ потребительских предпочтений кофе / У. М. Запрудская. – Текст : электронный // Бизнес и общество. – 2025. – N 1 (45). – URL: https://busines-society.ru/2025/1-45/73_zaprudskaja.pdf. – Дата публикации 11.02.2025 | 
